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スペイン料理専門レストラン エステーリャ

〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢11-16 (無料駐車場10台/無料駐輪場15台)

営業時間:Lunch time 11:30-14:45(14:00 L.O.)/Dinner time 17:30-21:30(20:30 L.O.)

※季節等により営業時間の短縮・長期休業等がございますので、ご予約をお願い致します

店休日:不定休の為、お手数ですが電話もしくはここから店休日をご確認下さい

​Estella,11-16,Nakakaruizawa,Karuizawa-machi,Kitasaku-gun,Nagano 389-0112,Japan

ご予約・お問合せ:tel 0267-31-6466(受付対応時間10:00a.m.-22:00p.m.)

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お電話の際は「別荘族専用BBQを見たんだけど」とお伝え下さい

Tel: 0267-31-6466    電話受付:朝10時〜夜9時迄

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”軽井沢別荘族専用バーベキュー専門館”

他とは違うBBQセットのテイクアウトなら....

​軽井沢スペイン料理と言えば!

〜軽井沢BBQ〜

バーベキュー専門館

軽井沢、中軽井沢で唯一、別荘族専門バーベキューケータリングはいかがですか?

「一味違うバーベキューでゲストと楽しみたい!と思っているあなたへ」

 

思わず笑顔がこぼれる、スペインテイストのBBQサービスに伺います

スペイン風BBQはお子様からご年配の方まで、驚く程日本人の味覚にピッタリ!!! 

いつもとは違ったバーベキューでゲストを喜ばせたいあなたにおすすめします

 

もちろん、味付けはスペインテイストばかりではないのでご安心ください

 

皆様でごゆっくりと楽しいひと時をお過ごしください

(※スペインテイスト以外の料理もご希望の場合、お気軽にご相談くださいませ)

7、8、9月は大変込み合いますので、1ヶ月前迄のご予約が確実です。2週間前でもお断りする場合が多々ありますので、間際になって慌てないように、余裕を持って計画を立てる事をオススメします

<季節限定BBQプラン> ※4月〜10月末日迄の7ヶ月間。期間限定となります

Ⓐ究極のスペシャルBBQプラン (信州和牛&魚介パエリアもついた一番贅沢なプラン) 4名様〜
                           (量より質、良いものを少しずつ色々食べたい方へ) お一人様13800 (税抜)

                    ・和牛ロース ・和牛上カルビ ・イベリコ豚純血統100%中落ちカルビ

                                     ・ じゃがバターのブラバスソース ・自家菜園の朝採り新鮮野菜盛り合わせ 

                    ・ 鳥もも肉のモーロ風串 ・イベリコ豚のソーセージ モホベルデソース

                    ・厳選スペイン産オリーブの自家製マリネとスペイン産チーズとチョリソの盛り合わせ 

                    ・エステーリャ特製ごちそうサラダ 自家製信州りんごのドレッシング

                    ・魚介類の具沢山パエリア(鍋ごとお渡しいたします!)・お楽しみスペインデザート 

                            

​                                                            ※仕入れの都合上、3日前迄のご予約でお願いしています

ⒷガッツリBBQ”満喫”ゴールドプラン (お肉とお野菜がたっぷり入った一番人気のプラン)4名様~

                                     (お肉と野菜をお腹いっぱい食べたいあなたへ)お一人様 7800 (税抜)
                              ・エステーリャ特製ごちそうサラダ 自家製信州りんごのドレッシング

                    ・自家菜園の朝採り新鮮野菜の盛り合わせ(カボチャ・なす・ズッキーニ・ジャガイモetc)

                    ・上カルビ  ・ハラミ  ・イベリコ豚各部位の盛り合わせ

                    ・鳥もも肉のモーロ風串  ・ソーセージ類各種(スペイン産、信州産etc)

                              ・スペアリブのバレンシア風マリネ  ・じゃがバターのブラバスソース

                            

​                                                           ※仕入れの都合上、3日前迄のご予約でお願いしています

ⒸスタンダードBBQシルバープラン (お肉とお野菜&シーフードも入ったプラン)4名様〜

                                    (エビやホタテ、イカetcも食べたいあなたへ)  お一人様 5800 (税抜)

                                                           ・エステーリャ特製ごちそうサラダ 自家製信州りんごのドレッシング

                    ・自家菜園の朝採り新鮮野菜の盛り合わせ(カボチャ・なす・ズッキーニ・ジャガイモetc)

                    ・上カルビ  ・ハラミ  ・イベリコ豚各部位の盛り合わせ

                              ・有頭エビ  ・殻付ホタテのトマトとモホベルデソース 皮付きイカリング

                    ・練り物 ・じゃがバターのブラバスソース  ※シーフードは仕入れ状況で変わります

                     

​                                                            ※仕入れの都合上、3日前迄のご予約でお願いしています

<オードブルとしておつまみメニューはいかがですか?>(税抜)※他にもありますのでご相談ください

①スペイン産イベリコ豚べリョータの生ハム  full size 2280

②スペイン産チョリソー&チーズ           1280

③小イワシの酢漬け                 900

④厳選スペイン産3種オリーブの自家製マリネ&ピクルス 980

⑤自家製イベリコ豚のリエット メルバトースト添え  900

⑥これを頼めば十分。前菜豪華盛り合わせ (4〜5人前)9800

<アルコール類>(税抜)

①スペイン産瓶ビール3種330ml          各870

②”珍しい”スペイン産ノンアルコール瓶ビール330ml      750   

③自家製サングリア500ml                          赤or白 各2570

④スペイン産ボトルワイン750ml                          各種4980〜

軽井沢バーベキュー専門館

       

Q,料理は自分で受け取りに行くの?

A,基本はテイクアウトでのご提供となります。

 

Q,料理はどうやって運んでくれるの?

A,受取に来られない場合は、車両運搬(別途車両運搬費5,000円)にて会場まで伺います。基本は料理のみのご用意になります。

 

Q,万が一キャンセルをせざるをえなくなったら?

A,申し訳ございませんがキャンセル料金を頂戴しております。8日前迄は無料ですが、7日~5日前までがトータル金額より50%のお支払い4日~2日前までが80%、前日、当日前までが100%となっております。※キャンセルにつきましてはお電話のみでの受付となります。

 

Q,    いつまでに予約注文をすればいいの?

A,実施日当日より一週間前までにご予約ください。(仕入れの都合上最低でも三日前迄にお願いいたします。)

 

Q,   支払いはどうすればいいの?

A,   実施日の当日、現金精算にてお願いいたします。(クレジットカードのご利用はできません)

 

Q,当日までにどのように連絡すればいいですか?

A,詳細をお伝えするので、出来れば営業時間内にお電話でお願いいたします。都合がつかない場合はメールでもけっこうです。

 

Q,BBQケータリングは何処まできてもらえますか?

A,軽井沢町内、御代田町内。その他の地域での配達をご希望の方は一度ご相談ください。

<お料理の配達時間>

  配達時間は11:30 a.m.〜5:00p.m.までとなります。詳しくはお問い合わせください。


<別途追加料金の項目>                                   

  ・デザート                   
  ・ドリンク類(メニューからお選びください)      
  ・会場設営、お料理セッティング

         ・食器、グラス、シルバーセット類のレンタル

  ・シェフ、スタッフ出張調理

                 
<料金詳細>

   調理サービス、食材費、メニュー作成

   (※別途消費税8%)

別荘パーティー・イベントは、長野県で唯一当店しかできない直径1メートル巨大パエリャのご用意もできます。

20名前後から対応可能です。詳細人数等はご相談ください。