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アヒージョとピルピルは全く違う


スペイン料理とは名ばかりの店に入ると、料理名や作り方が滅茶苦茶なレストランが多々あります。スペイン料理をあまりご存知でないお客様は、先入観がないので正しい知識を持っていないままスペイン料理店を経営しているお店に入ってしまうと、誤った知識を刷り込まれてしまいますのでお気をつけください。

今回はアヒージョとピルピルが同じものだと勘違いされている方に正しい正解をお教えいたします。

#アヒージョ #ピルピル

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「快適なおうちスタイルを提案し幅広い年齢層から人気を博しているROOMIE」 【MYおうちスタイルROOMIE】様から記事取材のご依頼があり、スペイン料理のプロが指南するワンランク上のアヒージョの作り方をご提案させていただきました。 アヒージョを一度も作ったことがない方や何となく見様見真似で適当に作っている方。はたまたアヒージョって何?という方でも挑戦できるように、道具の選び方から使い方。そして、

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