およそ６００kg！！１月中は通販用の牛肉シェリー酒煮込みと梱包作業に追われていましたが、ようやく終了の目処が立ちました。３０リットルの圧力鍋で毎日朝から晩までフル回転でした。

１/２６（金）からは通常営業となりますので、ご来店心よりお待ちしております。

また、予約時限定で、

シェフ一押しの冬季限定”牡蠣のミルクパエリア”をご用意いたします。

ご予約の際は、

『牡蠣のパエリアを食べたいんだけど！？』とお伝えいただければ、当日ご用意致します。※来店後はお受けできませんので予めご了承ください。