アウトドアで焚き火を使ってスペイン料理です!
いよいよアウトドア料理でスペイン料理の定番、小エビのアヒージョを作ってみました。
寒空の下、グツグツアツアツのアジージョは厨房で作るよりやばいほどの火加減です。エビが飛び出して来そうなくらい跳ねてます!
まずはお湯を沸かしてコーヒーを入れるのが最初の儀式です。
簡単すぎて特に説明のしようがないのですが、これは本当にアウトドア向きの料理です。
やってみませんか?
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