FM軽井沢にて出演（ご報告）しました。

２０２４年８月５日（月）８時３０分放送。

先々月末ICEX（スペイン政府貿易投資庁）及びスペイン本国にある各種専門審査会による審査委員会が開催され、当店（スペイン料理店エステーリャ）は、Restaurants From Spainとして認定（スペイン本国お墨付き）されました。

認定にあたっての経緯と今後のスペイン料理に関するお話をさせていただきました。