（復活！）牛肉のシェリー酒煮込みあります
人気商品でしたが、手間暇が掛かり過ぎるためご無沙汰していたメニューです。リピーターのお客様から「あれはも作らないの？」という声が多く寄せられたのでグランドメニューに復活いたしました。1日３食限定です。よろしければどうぞ！
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長野県軽井沢町,中軽井沢のスパニッシュレストラン
Restaurante Estella -Karuizawa
スペイン政府公認レストラン(ICEX)
スペイン料理専門店エステーリャ
Opening hours （不定休/要予約）
Lunch time 11:30-14:45 (14:00l.o.)
Dinner time 17:30-21:30 (20:30l.o.)
📱0267-31-6466 (受付10:30-21:00)
○中軽井沢駅徒歩３分,タクシー1分
○星の温泉 トンボの湯 車２分
○ブレストンコート石の教会 車３分
○高速バス昇降場所 徒歩２分
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Chef
2020年8月18日読了時間: 1分
ジャガイモの冷たいスープ（ビシソワーズ）の作り方
プロから学ぼう！今回は【ジャガイモの冷たいスープ（ビシソワーズ）の作り方】を紹介します。シェフがyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しいジャガイモの冷たいスープ（ビシソワーズ）のレシピです。
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Chef
2020年5月1日読了時間: 1分
（重要）長野県における協力要請に対応し営業時間等を変更
４月２４（金）〜５月６日（水）の期間中。長野県知事からの新型コロナウィルス感染拡大防止要請に応じて営業内容を変更して対応をしています。それを踏まえて当店の営業内容は以下の通りとなっております。 ①営業時間の短縮。１９：００ラストーダー（料理・酒類）、２０：００完全閉店...
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Chef
2020年4月26日読了時間: 1分
テイクアウトや通販でもご利用できます
外食ができない時はご自宅でレストランの味をいかがですか？当店のテイクアウトは今更始まった訳ではありません。別荘族の方々に昔から喜ばれております。 ✅テイクアウトで利用したい方は、お店に直接連絡→TEL:0267-31-6466まで...
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Chef
2020年4月15日読了時間: 1分
５/７（木）以降の平日営業に関するお知らせ
全国に2,000食弱のスペイン料理を発送します。 通販商品の製造＆梱包作業で多忙の為、平日の営業は終日クローズです。土・日曜日は通常営業です。 尚、平日はクローズとなっておりますが２日前までにお電話にてご予約をいただければ、4名様以上でランチコース及びディナーコースのみ対応...
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Chef
2020年4月13日読了時間: 1分
レストランの味をご自宅でも
自粛ばかりじゃ気が滅入りませんか？ よろしければご利用下さいませ 当店の通販サイトはここをクリック👍 ご購入者様の喜びの声もぜひご覧ください。
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Chef
2020年4月7日読了時間: 2分
（重要）非常事態宣言に伴う営業に関してのお知らせ
《当店の営業について》 ※ゴールデンウィーク期間中は営業しています（通常営業・予約必須） 非常事態宣言に伴い、当店も１日も早い平穏な生活の実現に向けて、国、各県知事の記者会見内容に基づき、今後の期間は未定ですが下記の取り組みを致しますので、ご協力をお願い致します。...
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Chef
2020年2月29日読了時間: 1分
（動画レシピ公開）休みに家で作ろう！本格パエリア！
最近は新型コロナウィルスの影響で、何かと外出には気を使いますね。 そんな時は、必要なものだけをサクッと買い物をし、自宅でのんびりするのが賢明なのかもしれませんね。気分転換に誰でも簡単にできるパエリアでも作ってみませんか？きっと楽しいひと時を過ごせると思います。きっと、お子様...
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Chef
2020年2月16日読了時間: 1分
上位３％限定 紙ブログVol.24 2020年1,2月号を発送しました
エステーリャの紙ブログVol.24 2020年1,2月号を発送しました！ この手紙は当店の上位顧客３％の方のみに配送している情報満載秘密のニュースレター（無料版）です。 内容の一切は、ここでは一つも明らかにしません。今後もお伝え致しません。...
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Chef
2020年1月7日読了時間: 1分
（※要必読）２０２０年１月〜３月の冬季期間の営業日について
「ご来店の際は２日前迄に必ず予約をしてください。」気まぐれで来店されてもクローズの場合が殆どです。 １〜３月の軽井沢は閑散期となります。リゾート地での営業ためこの期間、当店は不規則営業日となります。 無駄足にならないためにも、お手数ですが当店の営業日カレンダーを予約フォーム...
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chef
2019年11月18日読了時間: 1分
大騒ぎするような宴会は大嫌い
忘年会・新年会でもご利用頂けます。 「軽めの食事とパエリアで上品な食事会がしたい。 だから、飲み放題まではいらないの。 そう、ドリンクは２杯程度あればいい。」 そんな、プランのご提案もあります。 もしよろしければご利用くださいませ。 お問い合わせをお待ちしております。
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chef
2019年10月25日読了時間: 1分
「令和元年台風第19号」により被害を受けられた地域の皆さまへ
令和元年台風第19号により被害を受けられた地域の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。
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chef
2019年10月8日読了時間: 1分
Estellaの紙ブログを発送しました！
紙ブログ購読者様はポストの中を気にしていてくださいね！もうすぐ届きます。 「私も読んでみたい！」と言う方がおられましたら、ホームページのお問い合わせからメッセージをいただければ、喜んでお送りさせていただきます。もちろん無料です。
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2019年9月24日読了時間: 1分
消費税変更に伴うお知らせ
２０１９年10月１日（火）より、飲食店の店内での飲食は軽減税率の対象ではない為、会計の際は、 飲食代金プラス消費税１０％となります。また、「テイクアウト商品」は軽減税率の対象となりますので 商品代金プラス消費税８％となりますのでご了承くださいませ。...
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chef
2019年9月13日読了時間: 1分
ファバーダ・アストゥリアーナ
スペイン、アストゥリアス地方の料理の紹介です。 新メニューをご提案するために、様々なスペインの各地方の郷土料理を試作しています。 白インゲン豆、チョリソ、ベーコン、モルシーリャ、玉ねぎ、人参等々をはじめ色々と入った寒い季節にこそ召し上がって頂きたい一品です。...
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