FAQ.よくあるご質問​

【Restaurante Estellaについて】当店は、軽井沢でスペイン各地の郷土料理とスペインワインをお楽しみいただく、小さなスペイン料理専門店です。2024年、スペイン政府機関ICEX/RFSによる「Restaurants from Spain」公認レストランとなりました。■ 料理について 本場スペインの味と食文化を大切にしながら、スペインの食材と信州の旬の食材を取り入れた料理をご提供しています。パエリアをはじめ、スペイン各地の郷土料理をコースでゆっくりとお楽しみください。■ ワインについて ワインはスペイン産のみを取り揃えています。お料理とともに、スペイン各地の個性豊かなワインをお楽しみいただけます。■ ご予約について ランチ・ディナーともにコース料理でのご提供となります。料理の仕込みと準備のため、原則としてご来店日の前日までのご予約をお願いいたします。ご利用日当日のご予約は、お電話でのみ承ります。■ お料理のご提供期間について【4月1日〜10月31日】コース料理のみのご提供となります。【11月1日〜翌年3月31日】ディナータイムに限り、コース料理に加えて、期間限定のアラカルト料理もご利用いただけます。■ コース料理についてコース料理は2名様以上から承ります。ご来店の皆様には、同一のコース料理をご注文いただきます。異なるコースの組み合わせは承っておりません。なお、パエリアの種類はご来店時にお選びいただけます。■ アラカルト料理についてアラカルト料理は、冷製料理（サラダを含む）・温製料理・メイン料理・パエリアを、それぞれ3種類程度に厳選してご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。料理内容はご来店時にメニューをご覧のうえ、お選びください。事前のメニュー内容に関するお問い合わせには対応しておりませんので、ご了承ください。■ お子様のご利用について当店は、小学校高学年（5・6年生）以上のお客様からご利用いただけます。お子様も大人の方と同じコース料理をご注文いただくことを、ご利用条件とさせていただいております。■ 営業日について 当店は不定休です。貸切・出張等により営業日や営業時間が変更となる場合がありますので、ご予約前にホームページ内の営業カレンダーをご確認ください。■ キャンセル規約について（重要）FAQ内「キャンセル料金は発生しますか？」の項目を必ずご確認ください。その他、ご予約やご利用に関する詳細は、以下のFAQもあわせてご確認ください。

はい。当店はランチ・ディナーともにコース料理でのご提供となり、席数にも限りがあるため、原則としてご来店日の前日までのご予約制とさせていただいております。ご利用日当日のご予約については、お電話でのみお問い合わせください。ご予約はこちらからどうぞ。 ■ 11月1日〜翌年3月31日（提供期間限定）アラカルトは冷製料理・温製料理・メイン料理・パエリアを各3種類程度に絞ってご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。

はい。当店は2026年4月1日より、ランチ・ディナーともにコース料理のみでご提供しております。パエリアをはじめ、スペイン各地の郷土料理や季節の食材を使った料理を、コースを通してゆっくりとお楽しみください。コースは、同一グループの皆様で同じプランをご注文いただきます。また、当店は小学生高学年以上のお客様よりご入店いただけます。小学生高学年以上のお客様も大人の方と同じコース料理をご注文いただきます。コース料理での営業へ変更した理由や、Estellaがこれから目指していくレストランの形については、こちらでご紹介しています。「創業時からの想いを実現して行くために」※ご予約の変更・キャンセルについては、FAQ内の「キャンセル料金は発生しますか？」をご確認ください。■ 11月1日〜翌年3月31日（提供期間限定）アラカルトは冷製料理・温製料理・メイン料理・パエリアを各3種類程度に絞ってご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。

はい。当店はランチ・ディナーともにコース料理でのご提供となるため、ご予約時にあらかじめコースをお選びいただいております。また、同一グループの皆様で同じコースをご注文いただきます。アレルギーや召し上がれない食材がある場合は、ご予約時に必ずお知らせください。■ 11月1日〜翌年3月31日（提供期間限定）アラカルトは冷製料理・温製料理・メイン料理・パエリアを各3種類程度に絞ってご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。

はい。スペイン料理が初めての方にも安心してお楽しみいただけます。当店では、パエリアをはじめ、スペイン各地の郷土料理を組み合わせたコース料理をご用意しておりますので、スペイン料理に詳しくなくても、料理を一品ずつ選んでいただく必要はありません。ご予約時にご希望のコースをお選びいただき、当日はそのコースに沿ってお料理をご提供いたします。初めて出会う料理も含めて、スペインを旅するような気持ちで、さまざまな味や食文化をお楽しみください。食材や料理についてご不明なことがございましたら、お気軽にお尋ねください。

はい、可能です。 少食のお客様には、ご予約時にお申し出いただければ、お料理の内容や量を可能な範囲で調整いたします。なお、量を少なくした場合でも、コース料金は変わりませんので、あらかじめご了承ください。ご希望がございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。■ 11月1日〜翌年3月31日（提供期間限定）アラカルトは冷製料理・温製料理・メイン料理・パエリアを各3種類程度に絞ってご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。

当店は、小学生高学年以上のお客様よりご入店いただけます。小学生高学年以上のお客様も、大人の方と同じコース料理をご注文いただきます。小学生低学年以下のお子様のご入店は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。■ 11月1日〜翌年3月31日（提供期間限定）アラカルトは冷製料理・温製料理・メイン料理・パエリアを各3種類程度に絞ってご用意しております。幅広いスペイン料理をお楽しみになりたいお客様には、コース料理をおすすめしております。

条件付きで対応可能です。４名様以上〜６名様以下で承ります。ベジタリアン・ヴィーガン、またはハラルに関する食事制限への対応をご希望の場合は、ご利用日の4日前までにお電話でご相談・ご予約ください。対応はディナータイムのみとなり、同席されるお客様を含め、皆様同じ内容のコース料理でのご用意となります。【料金】お一人様 15,000円（税別）＋サービス料10％料理内容や対応可能な範囲については、ご予約時に詳しく確認したうえで決定いたします。※繁忙期は対応できない場合がございます。 ※当日および4日前を過ぎてからのご依頼には対応できません。 ※アラカルトでの対応は行っておりません。 ※ハラルについては、**ハラル認証を取得した専門施設としての対応ではありません。**食材や調理方法など、ご希望の条件を事前にお知らせください。

はい。ご予約確定後のキャンセル、日程変更、人数の減少につきましては、以下のキャンセルポリシーを適用いたします。電話・オンライン等、ご予約方法にかかわらず、ご予約の確定をもってキャンセルポリシーに同意いただいたものとして承ります。【キャンセルポリシー】ご利用日を基準として、以下のキャンセル料を申し受けます。キャンセル料は、ご予約いただいたコース料金を基準として算出いたします。ディナーについては、コース料金にサービス料10％を加えた金額を基準として算出いたします。■ 事前にコース料理が確定している場合4名様以下 ・予約確定後：コース料金の1％ ・ご利用日の4日前以降：50％ ・ご利用日の2日前以降：100％貸切、または5〜8名様 ・予約確定後：コース料金の1％ ・ご利用日の10日前以降：10％ ・ご利用日の7日前以降：30％ ・ご利用日の4日前以降：50％ ・ご利用日の2日前以降：100％※ディナーの場合は、上記各割合を**コース料金＋サービス料10％**の合計額に対して適用いたします。■ ディナー席のみご予約の場合お一人様につき6,050円（税込）を基準額として、上記と同じ割合でキャンセル料を算出いたします。【日程変更・人数変更について】ご予約日の日程変更や人数の減少についても、キャンセルと同様に上記規定を適用いたします。【無断キャンセルについて】ご連絡のないキャンセルについても、上記規定に基づきキャンセル料を申し受けます。【キャンセル料のお支払いについて】キャンセル料が発生した場合は、メールまたはお電話にてお支払い方法をご案内いたします。指定期日までにお支払いくださいますようお願いいたします。なお、正当な理由なく期限内にお支払いいただけない場合は、書面による督促のほか、法的措置を含む必要な対応を取らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。【災害・交通機関の運休等について】災害や公共交通機関の運休など、やむを得ない事情が発生した場合は、状況を確認のうえ個別に対応いたします。※キャンセルや変更を繰り返される場合には、今後のご予約をお受けできない場合がございます。 やむを得ずキャンセル・変更される場合は、できるだけ早めにご連絡ください。

ご来店当日にご予約人数が減少した場合は、減少された人数分のキャンセル料を100％申し受けます。キャンセル料は、ご予約いただいたコース料金を基準として算出し、ディナーの場合はコース料金にサービス料10％を加えた金額が対象となります。席のみ予約の場合は、アラカルト平均価格5,500（税込）＋サービス料10%を加えた金額が対象になります。キャンセル料は、当日のお会計時にあわせて申し受けます。人数変更がある場合は、分かり次第できるだけ早めにご連絡ください。

表示価格はすべて税込価格です。【ランチタイム】 サービス料・席料はいただいておりません。【ディナータイム】 ご飲食代金に対して、**別途サービス料10％**を頂戴いたします。また、ディナータイムは、お一人様につき有料ドリンク1杯以上をご注文いただいております。ドリンクをご注文されない場合は、**お一人様につき1,100円（税込）のチャージ料（席料）**を頂戴いたします。

はい。ディナータイムは、お料理とともにお飲み物をお楽しみいただくスタイルのため、お一人様につき有料ドリンク1杯以上のご注文をお願いしております。アルコールを召し上がらないお客様には、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクもご用意しております。ドリンクをご注文されない場合は、お一人様につき1,100円（税込）のチャージ料を頂戴いたします。※こちらはディナータイムのみのご案内です。

ご飲食代金は、現金のほか、クレジットカード・電子マネーなど各種キャッシュレス決済をご利用いただけます。【クレジットカード】 ・Visa ・Mastercard ・JCB ・American Express ・Diners Club ・Discover ・UnionPay（銀聯）【電子マネー】 ・交通系電子マネー ・iD ・QUICPay※ご利用いただける決済方法は変更・随時追加となる場合がございます。

基本の営業時間は以下の通りです。【ランチ】 11:30〜14:30（13:30 L.O.）【ディナー】 17:00〜21:30（20:30 L.O.）※21:30（完全閉店）【店休日】当店には決まった定休日はなく、年間を通して不定休です。土・日曜日、祝日でも店休日となる場合がございます。また、季節やご予約状況、貸切・出張等により、営業時間の短縮、開始時刻の変更、長期休業となる場合がございます。ご予約のない日は、営業日であっても通常より早く営業を終了する場合がございます。店休日および営業時間の変更は、事前にホームページ内の営業カレンダーでご案内しております。ご来店の際は、あらかじめ最新の営業状況をご確認ください。当店はランチ・ディナーともに原則として前日までのご予約制です。当日のご予約は、お電話でのみ承ります。【テイクアウト】注文は、ご利用日当日の午前11:00までにお電話で承ります。

はい。店舗前に無料駐車場を10台分ご用意しております。また、バイク・自転車用の屋根付き駐輪スペースを約15台分ご用意しております。お車・バイク・自転車でお越しの際にご利用ください。

当店のドレスコードは、スマートカジュアルです。 特別な正装は必要ございませんが、レストランでのお食事の場にふさわしい服装でお越しください。作業着、上下ジャージ、サンダル、長靴など、著しくカジュアルな服装でのご入店はお断りしております。

お席のご希望がある場合は、ご予約時にお申し付けください。可能な範囲でご希望を承りますが、お席の確約はできません。なお、4月〜9月の期間は、原則としてお席の指定を承っておりません。当日の予約状況や人数などにより、店舗側でお席を決めさせていただきます。あらかじめご了承ください。

申し訳ございませんが、個室のご用意はございません。プライベートな空間でのお食事をご希望の場合は、店舗貸切でのご利用が可能です。貸切をご希望の場合は、ご利用人数や日程などを事前にご相談ください。

はい。車椅子でご利用いただけます。お席の準備やご案内をスムーズに行うため、ご予約時に車椅子をご利用になる旨をお知らせください。設備や店内のご利用についてご不明な点がございましたら、ご予約前にお問い合わせください。

はい。店内は完全禁煙です。喫煙されるお客様には、店外に喫煙スペースをご用意しております。喫煙スペースをご利用の際は、周囲のお客様や近隣へのご配慮をお願いいたします。

ペット同伴での店内のご利用はできません。当店では、食品衛生上の観点および保健所の指導に基づき、一般のペットを伴っての店内へのご入店はお断りしております。ただし、盲導犬・介助犬・聴導犬などの身体障害者補助犬は同伴してご入店いただけます。なお、当店にはペット同伴でご利用いただけるテラス席はございません。

はい、可能です。 誕生日や結婚記念日など、大切な日のご利用にもぜひご利用ください。ご希望のお客様には、食後にお持ちする**サプライズデザートを2,200円（税込）**でご用意いたします。ご本人様には内緒でのご用意も可能です。サプライズデザートをご希望の場合は、ご予約の際に事前にお電話でご相談ください。

はい。ケーキのお持ち込みも可能です。ケーキ1個につき、持ち込み料1,000円（税別）／1,100円（税込）を頂戴いたします。お持ち込みをご希望の場合は、ご予約時にあらかじめお知らせください。

はい。事前にご相談いただければ、お預かり可能です。誕生日や記念日のプレゼント、お荷物などを事前にお預かりいたします。お預かりをご希望の場合は、ご予約時またはご来店前にあらかじめご連絡ください。

はい。ワインのお持ち込みも承っております。【Wine Bring-in Policy】① スタンダード一般販売価格10,000円未満相当1本 3,000円（税別）／3,300円（税込）② プレミアム 一般販売価格10,000円以上相当、希少銘柄、オールドヴィンテージ等1本 10,000円（税別）／11,000円（税込）プレミアムワインについては、ワインの状態や特性に合わせた適切なサービスとグラスをご用意するため、上記の持ち込み料を頂戴いたします。※当店のワインリストに掲載している銘柄のお持ち込みはご遠慮いただいております。※お持ち込みをご希望の場合は、ご予約時にあらかじめ銘柄をお知らせください。

当店はスペイン料理専門店のため、焼酎や日本酒のご用意はございません。ワインをはじめ、ビールやシェリー、ベルムットなど、スペインのお酒を中心に取り揃えております。普段あまり馴染みのないスペインのお酒との出会いも、スペイン料理とともにお楽しみください。お好みがございましたら、お料理に合わせたお飲み物もご案内いたします。

申し訳ございませんが、飲み放題のご用意はございません。ドリンクは、ワインをはじめとするスペインのお酒や各種ドリンクを、単品でご注文いただくスタイルとなっております。

申し訳ございませんが、ドリンクやデザートのみでのご利用は承っておりません。当店はランチ・ディナーともにコース料理をご注文いただくお客様を対象としたレストランです。カフェやバーとしてのご利用など、コース料理を伴わないご飲食はお断りしております。

当店はスペイン料理専門店のため、パスタやピザなどのイタリア料理はご用意しておりません。Restaurante Estellaでは、パエリアをはじめとするスペイン各地の郷土料理を通して、スペインの食・歴史・文化をお伝えすることを大切にしています。本場スペインで培った味と食文化を、コース料理を通してお楽しみください。

申し訳ございませんが、店内でご提供した料理の食べ残しのお持ち帰りはお断りしております。季節を問わず、持ち帰り後の保存状態や経過時間を当店で管理することができないため、食中毒防止など食品衛生上の観点からお持ち帰りには対応しておりません。あらかじめご了承ください。

はい。テイクアウトは、パエリア単品とテイクアウト専用スペシャルコースをご用意しております。ご注文は、ご利用日当日の午前11:00までにお電話でお願いいたします。お受け取りは、当日17:00となります。詳しい料理内容・料金については、テイクアウトメニューをご覧ください。テイクアウトメニューはこちら

はい。パエリアをはじめとするEstellaのスペイン料理を、全国へ発送しております。ご自宅用はもちろん、軽井沢から離れたご家族やご友人への贈り物などにもご利用いただけます。また、2日前までにご予約いただければ、店舗での商品受け取りも可能です。商品の種類・価格・発送方法など、詳しくはオンラインショップをご覧ください。Estella公式オンラインショップはこちら

はい。貸切でのご利用も可能です。貸切は着席で最大20名様まで承っております。 なお、立食形式での貸切は原則として承っておりません。貸切をご希望の場合は、事前にお電話でご相談ください。時期・曜日・ご利用人数・料理内容などにより、貸切料金が異なります。【貸切料金の目安】 ・閑散期（11月〜3月）：55,000円（税込）〜 ・繁忙期（4月〜10月）：165,000円（税込）〜【ご飲食代金】 貸切料金とは別に、以下の料金が必要となります。・コース料理：お一人様7,700円（税込）〜 ・ドリンク料金：別途 ・ディナータイム：ご飲食代金に対して別途サービス料10％ご利用人数や料理・ドリンクの内容などをお伺いしたうえで、詳細なお見積りをご案内いたします。

通常のご予約では、1グループ最大8名様までを基本としております。時期や予約状況によっては、最大10名様までご利用いただける場合がございます。ただし、GWおよび7月〜10月の繁忙期は、原則として8名様までとなります。9〜10名様でのご利用をご希望の場合は、お席を調整できる場合もございますので、ご利用日の数日前までにお電話でご相談ください。※当店は**中学生以上のお客様よりご入店いただけます。**中学生以上のお客様も、大人の方と同じコース料理をご注文いただきます。それ以上の人数でのご利用については、貸切でのご利用をご相談ください。

はい。宴会やパーティーでのご利用についてもご相談いただけます。宴会・パーティー専用の固定メニューはご用意しておりませんが、ご利用人数やご予算、ご希望の内容などをお伺いしたうえでご案内いたします。ご希望の場合は、事前にメールまたはお問い合わせフォームよりご相談ください。なお、人数やご利用内容によっては、貸切でのご案内となる場合がございます。

タクシー・運転代行のご予約や手配は、お客様ご自身でお願いしております。店内には、タクシー・運転代行会社の連絡先をご案内しておりますので、必要に応じてご利用ください。軽井沢では、週末や繁忙期を中心にタクシー・運転代行が混み合い、手配から到着まで30〜60分程度、またはそれ以上かかる場合があります。ご利用予定のお客様は、お帰りの時間に合わせて早めにご予約・手配されることをおすすめいたします。

はい。Restaurante Estellaのお食事券をご用意しております。ご家族やご友人へのプレゼントをはじめ、誕生日や記念日、お取引先への贈り物などにもご利用いただけます。ご購入をご希望の場合は、スタッフまでお申し付けください。

Restaurante Estellaへの取材・撮影・メディア掲載等のご依頼は、専用のお問い合わせフォームより承っております。企画内容、媒体名、撮影・取材の希望日時などをご記入のうえ、お問い合わせください。取材・撮影に関するお問い合わせはこちら