当店について

【夫婦二人で営む、スペイン郷土料理とスペインワインの小さなレストラン】 

2024年7月、スペイン政府より「スペイン政府公認レストラン（Restaurants From Spain）ICEX」として認定されました。

■素材へのこだわり：スペイン伝統の技法に、スペインと信州の厳選素材や自家菜園の野菜が共鳴する「誠実な一皿」を追求しています。派手なしつらえはありませんが、素材本来の旨味を大切にした温かな味をお届けします。

■ワインとコース：上質なスペイン各地のワインをのんびり楽しんでいただくため、お料理は「シェフおまかせコース（3種）」のみ。一皿一皿に真心を込めて仕込みをいたしますので、遅くとも前日までのご予約をいただけますと幸いです。

■心ほどける時間：大切な人と、ワインを片手にゆっくりと流れる時間をお楽しみください。皆様からのご予約を、心よりお待ちしております。 

【ご予約・営業日のご案内】 

■営業日について：不定休のため、HP内のカレンダーが正式な表示となります。お手数ですが、事前にお電話またはHPにて店休日をご確認ください。 

■ご予約：前日までのご予約前提にて承っております。 

■お子様連れ：小学生以上より入店が可能です。